大埔牛肉火锅主营什么

大埔牛肉火锅主营的是牛肉。大埔位于中国广东省东北部，那里的牛肉火锅以其鲜美的肉质和独特的烹饪方法而闻名。大埔牛肉火锅通常会选用上等的牛肉部位，如牛肉丸、牛肉片、牛筋、牛肚等，搭配新鲜的蔬菜和特制的火锅底料，为食客提供一种独特的美食体验。大埔牛肉火锅还可能包括一些特色小吃和配菜，以丰富整个用餐体验。