叫什么鸭血粉丝呢

"鸭血粉丝"是一种流行的中国小吃，主要流行于江苏南京地区。这道菜的主要原料包括鸭血、粉丝（一种用绿豆或 Rice 粉制成的条状食品）以及多种调料和配料，如鸭内脏、豆腐、香菜、葱花等。鸭血粉丝汤以其鲜美的汤汁和丰富的配料受到许多人的喜爱。