K1361次列车是中国铁路运行的一趟快速列车，具体开始运行的时间可能会根据季节、节假日等因素有所调整。通常，您可以通过以下几种方式查询K1361次列车的运行时间：
1. 中国铁路客户服务中心官网：访问中国铁路客户服务中心官网，输入列车车次或目的地查询相关信息。
2. 12306官方网站或手机APP：在12306的官方网站或手机APP中，输入K1361次列车车次或目的地，即可查看具体的发车时间。
3. 火车站售票窗口或自动售票机：直接前往火车站，通过售票窗口或自动售票机查询。
请注意，具体发车时间可能会有变动，建议出行前再次确认以确保信息准确。
