武汉户部巷作为武汉著名的美食街,有很多特色小吃,以下是一些比较受欢迎的美食:
1. 热干面:武汉人的早餐首选,面条劲道,配以芝麻酱、葱花、酱菜等调料,味道鲜美。
2. 豆皮:一种用豆腐皮包裹糯米和各种馅料制成的食品,外皮酥脆,内馅香软。
3. 三鲜豆皮:豆皮中加入了虾仁、瘦肉和蔬菜等,口味更加丰富。
4. 面窝:一种用面粉、鸡蛋、葱花等制成的小吃,外脆内软,类似于油炸饼。
5. 糯米鸡:用糯米、腊肠、香菇等食材包裹在荷叶中蒸制而成,清香可口。
6. 鱼丸汤:武汉特色汤品,鱼丸滑嫩,汤汁鲜美。
7. 鸭脖:武汉特色小吃,鸭脖经过卤制,味道鲜美,香辣可口。
8. 油条:传统的早点之一,外酥里嫩,搭配豆浆或粥食用最佳。
9. 小笼包:虽然起源于江苏,但在武汉也很受欢迎,皮薄馅多,汤汁鲜美。
10. 糖油粑粑:外皮酥脆,内里软糯,甜而不腻。
当然,户部巷还有很多其他的小吃,建议您亲自去品尝,寻找自己最喜欢的那一款。