去水地中海游玩，首先应该做的是做好行程规划，以下是一些建议的步骤和活动：
1. 了解目的地：
研究水地中海的各个国家或地区，如意大利、西班牙、希腊、土耳其等，了解他们的文化、历史和特色。
2. 预订机票和住宿：
根据行程提前预订机票和酒店，尤其是在旅游旺季。
3. 办理签证：
如果需要，提前办理好签证。
4. 准备行李：
根据目的地的气候和文化，准备合适的衣物和必需品。
5. 到达后的第一件事：
到达目的地后，首先可以办理酒店入住手续，然后稍作休息。
6. 活动建议：
参观历史遗迹：如罗马斗兽场、雅典卫城、土耳其的圣索菲亚大教堂等。
海边度假：享受地中海的阳光沙滩，进行游泳、日光浴等。
品尝美食：地中海地区以美食闻名，可以尝试当地的特色菜肴，如意大利面、西班牙海鲜饭、希腊沙拉等。
水上活动：如潜水、冲浪、帆板等。
购物：在当地的特色市场或商业区购买纪念品。
体验当地文化：参加当地的文化活动，如节日庆典、音乐会等。
7. 注意事项：
注意防晒，携带防晒霜、太阳帽等。
了解当地的法律法规，尊重当地文化习俗。
注意个人财务安全，保管好贵重物品。
根据个人兴趣和时间安排，你可以选择适合自己的活动。祝你在水地中海有一个愉快的旅程！
