菲律宾国菜是什么

菲律宾的国菜是“Adobo”。Adobo是一种将肉类（通常是猪肉或鸡肉）与醋、酱油、大蒜、洋葱、辣椒、香草和其他香料一起烹制的菜肴。这道菜在菲律宾非常受欢迎，几乎成为了菲律宾饮食文化的象征。Adobo不仅是一道菜，也是一种烹饪方法，几乎可以用来烹饪各种肉类。