云南是一个多民族聚居的省份，拥有丰富的水产品资源，其中一些鱼类因其独特的风味而广受欢迎。以下是一些在云南当地比较受欢迎的鱼类：
1. 滇池鱼：滇池是云南最大的淡水湖，出产的滇池鱼以其肉质细嫩、味道鲜美而著称。
2. 洱海鱼：洱海也是云南著名的淡水湖，洱海鱼同样以其鲜美口感受到食客喜爱。
3. 鲈鱼：云南的鲈鱼以肉质鲜美、营养丰富而闻名，尤其在昆明周边地区较为常见。
4. 鲢鱼：鲢鱼在云南各地都有养殖，因其价格实惠、做法多样而受到欢迎。
5. 草鱼：草鱼是常见的淡水鱼之一，在云南各地都有养殖，适合多种烹饪方式。
6. 鲤鱼：鲤鱼在云南各地都有养殖，是家常菜中的常见食材。
7. 鲟鱼：云南的野生鲟鱼资源丰富，肉质鲜美，但需注意保护野生资源。
在云南，这些鱼类可以做成各种美味的菜肴，如清蒸、红烧、炖汤等。如果您有机会到云南旅游，不妨尝试当地的特色鱼菜，体验不同的风味。
