荆州火车站附近有丰富的餐饮选择，以下是一些受欢迎的美食：
1. 荆州特色小吃：
鱼糕：荆州的传统名菜，以鱼肉为主料，口感细腻。
豆皮：用豆腐皮包裹糯米和各种配料制成，香糯可口。
鱼丸：用鱼肉制成，口感滑嫩，鲜美可口。
2. 快餐简餐：
肯德基、麦当劳：国际知名快餐品牌，提供各种快餐食品。
黄记煌三汁焖锅：以三汁焖锅为特色的快餐，口味独特。
3. 地方特色餐馆：
荆楚楼：提供正宗的湖北菜，如蒸鱼、腊肉等。
老街美食：汇集了多种地方特色小吃，如热干面、豆皮等。
4. 饮品店：
一点点、蜜雪冰城：提供各种奶茶、果汁等饮品。
当然，火车站附近还有许多其他餐馆和小吃摊，可以根据个人口味和需求进行选择。
