扬州，作为中国历史文化名城，拥有悠久的历史和丰富的文化传统。以下是一些扬州的古老风俗：
1. 扬州灯会：扬州灯会是扬州最著名的传统节日活动之一，始于唐宋，每年春节前后举行。灯会上，人们会制作各种精美的彩灯，装饰大街小巷，庆祝新年。
2. 扬州茶艺：扬州茶文化历史悠久，茶艺表演和品茗是扬州的传统风俗。扬州茶艺讲究水质、茶具和茶艺师的动作，具有很高的观赏价值。
3. 扬州刺绣：扬州刺绣是中国四大名绣之一，以其精美的图案、细腻的针法和独特的色彩而闻名。刺绣是扬州妇女的传统手工艺，也是重要的民间艺术。
4. 扬州曲艺：扬州曲艺是一种具有悠久历史的说唱艺术，包括扬州清曲、扬州弹词等。曲艺内容丰富，形式多样，反映了扬州的历史和文化。
5. 扬州饮食文化：扬州菜作为中国八大菜系之一，历史悠久，以其鲜嫩、清淡、甜咸适中而著称。扬州小吃如扬州炒饭、扬州狮子头等也是传统美食。
6. 扬州龙舟赛：端午节期间，扬州龙舟赛是一项重要的民间传统活动。人们通过划龙舟来纪念爱国诗人屈原，同时也是一项展示地方文化的盛会。
7. 扬州风筝：扬州风筝制作技艺精湛，造型多样，色彩鲜艳，具有很高的艺术价值。风筝制作和放飞是扬州的一项传统风俗。
这些古老风俗体现了扬州深厚的历史底蕴和独特的文化魅力，至今仍然在当地人们的生活中占有一席之地。
