在杭州开设宾馆，需要遵循以下流程和办理相关手续：
1. 市场调研与选址：
对市场进行调研，了解当地的住宿需求。
选择合适的地点，确保交通便利、环境安全。
2. 企业注册：
到杭州市市场监督管理局或其官方网站进行企业名称预先核准。
提交相关材料注册公司，包括但不限于公司章程、股东身份证明等。
3. 办理营业执照：
持公司注册证明、法定代表人身份证明等材料到杭州市市场监督管理局领取营业执照。
4. 消防验收：
按照消防法规，对宾馆进行消防设计审核和验收。
需要提供消防设计图纸、消防设施设备清单等。
5. 卫生许可：
到杭州市卫生健康委员会或其官方网站申请宾馆卫生许可证。
提供宾馆卫生管理制度、卫生设施设备等材料。
6. 特种行业许可证：
根据浙江省公安厅的要求，到当地公安局治安管理部门申请特种行业许可证。
提供宾馆的营业执照、消防验收合格证明、卫生许可证等。
7. 税务登记：
到杭州市税务局进行税务登记，并领取税务登记证。
8. 社会保险登记：
到当地社会保险经办机构进行社会保险登记。
9. 银行开户：
选择一家银行开设公司账户。
10. 其他相关手续：
根据宾馆的规模和类型，可能还需要办理其他相关手续，如环保评估、餐饮服务许可证等。
请注意，以上流程可能会根据当地政策的变化而有所不同，建议在办理过程中咨询当地相关部门，确保符合最新的规定。
