揭阳市位于广东省东部，属于潮汕地区，这里过年有着丰富的传统风俗。以下是一些揭阳过年的特色风俗：
1. 贴春联和窗花：春节期间，家家户户都会贴上红红的春联和窗花，寓意着吉祥如意、除旧迎新。
2. 拜年：春节期间，人们穿着新衣，走亲访友，互相拜年。拜年时，长辈会给晚辈压岁钱，寓意着祝福和好运。
3. 吃年夜饭：年夜饭是春节期间最重要的一餐，家人团聚，共进美食。揭阳地区的年夜饭菜肴丰盛，常见的有鱼（寓意年年有余）、猪肉、鸡、年糕（寓意步步高升）等。
4. 守岁：除夕夜，家家户户都会守岁，即熬夜迎接新年的到来。人们围坐在一起，聊天、看电视、放烟花，直到午夜时分。
5. 燃放烟花爆竹：春节期间，燃放烟花爆竹是庆祝新年的重要活动。人们相信这样可以驱邪避凶，迎接好运。
6. 拜神祭祖：春节期间，揭阳人还会举行拜神祭祖的活动，以表达对祖先的敬意和怀念之情。
7. 舞狮舞龙：春节期间，舞狮舞龙是必不可少的传统节目。人们相信这样可以驱邪避凶，带来好运。
8. 潮汕特色小吃：春节期间，揭阳地区还有许多特色小吃，如潮汕牛肉火锅、潮汕粿条、潮汕鱼丸等。
这些风俗习惯反映了揭阳地区丰富的文化底蕴和独特的民俗风情。
