迪凯国际千岛湖鱼味馆是一家以千岛湖鱼为主打的餐厅，以下是一些可能在该餐厅提供的菜品：
1. 千岛湖鱼头煲：选用千岛湖的鲜鱼头，配以多种调料煲制而成，肉质鲜嫩，汤汁浓郁。
2. 清蒸鱼：选用千岛湖的鲜鱼，清蒸后保留了鱼的鲜美，口感清淡。
3. 鱼香肉丝：将千岛湖鱼切成肉丝，与木耳、笋丝等蔬菜一起炒制，味道鲜美。
4. 鱼丸汤：选用千岛湖的鲜鱼，制成鱼丸，搭配蔬菜和骨头熬制而成的汤，营养丰富。
5. 鱼籽炒饭：将千岛湖鱼籽与米饭、蔬菜等一起炒制，口感丰富。
6. 鱼豆腐煲：选用千岛湖的鲜鱼，制成鱼豆腐，与豆腐、蔬菜等一起煲制，味道鲜美。
7. 鱼排：将千岛湖的鲜鱼切成排状，煎炸或烤制，外酥里嫩，口感极佳。
8. 鱼翅炖汤：选用千岛湖的鲜鱼翅，搭配多种食材炖制而成的汤，营养丰富。
请注意，具体菜品可能会有所变动，建议您在前往餐厅前，先了解最新的菜单信息。
