什么季节螃蟹最肥美

螃蟹最肥美的季节通常是秋季和冬季。秋季，尤其是农历九月、十月（公历10月到11月）的时候，螃蟹最为肥美，尤其是母蟹，此时螃蟹的蟹黄（蟹卵）最为丰富。而冬季，尤其是农历十二月（公历1月到2月）的“春节蟹”，也是吃蟹的好时节，此时螃蟹肉质紧实，口感鲜甜。

当然，不同的地区和种类，螃蟹肥美的具体时间可能有所不同，但大致都是在这个时间段内。