北京的山里红是什么东西

北京的山里红通常指的是一种叫做“山楂”的水果。山楂（学名：Crataegus pinnatifida Bge.）是一种落叶小乔木，其果实成熟后呈红色，味道酸甜，富含维生素C、有机酸、果酸等营养成分，具有很好的药用价值和食用价值。

在北方，山楂不仅是一种水果，也是一种常见的食材，可以用来制作山楂片、山楂糕、山楂酱等食品。山楂还有一定的药用效果，如助消化、降血脂等。在中医中，山楂还被用来治疗消化不良、食欲不振等症状。因此，北京的山里红就是指这种具有多种用途的山楂。