西湖南线周边有很多美食,以下是一些推荐:
1. 龙井虾仁:将新鲜的虾仁与杭州特产龙井茶叶相结合,味道清新,是杭州的传统名菜。
2. 东坡肉:以五花肉为主料,用特殊的烹饪方法制成,色泽红亮,肉质酥烂。
3. 西湖醋鱼:又称宋嫂鱼羹,选用西湖草鱼为主料,以醋为主要调味品,酸甜可口。
4. 知味观小吃:如鸡汁豆腐、油爆虾、糖醋排骨等,口味地道。
5. 杭州小笼包:皮薄馅多,汤汁鲜美,是杭州的传统小吃。
6. 猫耳朵:一种用面粉制成的面食,口感独特,可以搭配不同的菜肴。
7. 西湖莼菜汤:以西湖莼菜为主料,清淡可口,富含营养。
8. 杭州烧饼:外皮酥脆,内馅丰富,有多种口味可供选择。
9. 吴山烤鸭:选用优质鸭肉,烤制而成,皮脆肉嫩,味道鲜美。
10. 杭州丝绸城附近的美食:如杭州烤鱼、杭州炒年糕等,种类繁多,口味地道。
当然,这只是其中的一部分,西湖南线周边还有很多其他美食等你去发现。