浏阳茴饼是什么馅的

浏阳茴饼是一种湖南省浏阳市的传统小吃，它的馅料主要是猪肉和茴香。茴香是一种具有特殊香味的蔬菜，与猪肉搭配在一起，使得茴饼的馅料既香又鲜。在制作过程中，猪肉通常会被切成细丝或小丁，与切碎的茴香一起炒制，加入适量的调味料，如盐、酱油、五香粉等，炒熟后作为馅料包入饼皮中。这种独特的馅料组合使得浏阳茴饼在湖南乃至全国都有很高的知名度。