像小竹子的海鲜是什么

像小竹子的海鲜通常是“竹节虾”（也称为“竹签虾”或“竹节虾球”）。竹节虾因其外形类似于竹节而得名，它们的壳坚硬，颜色通常是淡黄色或棕色，肉质鲜美，是常见的海鲜食材之一。在烹饪时，竹节虾常被去壳去肠线，然后可以用来制作炒菜、蒸菜、烧烤等多种菜肴。