圆形芝士有很多种，它们之间的区别主要在于产地、制作工艺、口感和用途等方面。以下是一些常见的圆形芝士及其特点：
1. 切达芝士（Cheddar）：起源于英国，是最常见的芝士之一。口感浓郁，味道略带咸味，适合烤制或融化。
2. 莫扎瑞拉芝士（Mozzarella）：源自意大利，是一种软质芝士，口感柔滑，适合用于披萨或沙拉。
3. 帕尔马干酪（Parmesan）：来自意大利帕尔马地区，是一种硬质芝士，味道浓郁，适合用于烹饪或直接食用。
4. 蓝纹芝士（Blue Cheese）：含有蓝色或绿色霉菌，如罗克福（Roquefort）和斯特拉斯堡（Stilton）。口感强烈，适合搭配水果或红酒。
5. 戈尔贡佐拉芝士（Gorgonzola）：源自意大利，是一种蓝纹芝士，口感浓郁，适合搭配水果、沙拉或烤肉。
6. 卡芒贝尔芝士（Camembert）：源自法国，是一种软质芝士，口感细腻，适合搭配水果或面包。
7. 卡夫芝士（Kraft）：是一种再制芝士，口感柔软，适合融化在食物中。
8. 马苏里拉芝士（Mozzarella）：与莫扎瑞拉芝士类似，但更适合烤制，常用于披萨。
这些芝士在口感、用途和风味上都有所不同，可以根据个人喜好和烹饪需求选择合适的芝士。
