厦门民宿不接待外宾可能有以下几个原因：
1. 政策限制：根据中国的相关法律法规，部分民宿可能因为政策规定无法接待外国游客。例如，某些民宿可能没有办理相应的涉外接待许可。
2. 管理难度：外宾的住宿需求和管理可能比国内游客更为复杂，民宿可能没有足够的人力和资源来应对这些挑战。
3. 语言和文化差异：外宾可能存在语言沟通障碍，民宿可能担心无法提供良好的服务体验。
4. 安全因素：民宿可能担心外宾的安全问题，尤其是在信息不对称的情况下。
5. 商业考虑：部分民宿可能出于商业考虑，选择不接待外宾。例如，他们可能认为国内游客的住宿需求更为稳定，或者认为国内游客的住宿费用更高。
以上原因并非普遍适用于所有民宿，具体情况可能因民宿的运营策略、地理位置、政策环境等因素而有所不同。如果您对某个具体民宿为何不接待外宾有疑问，建议直接联系该民宿了解具体情况。
