广西柳州作为中国著名的工业城市，同时也是历史文化名城，其特产非常丰富，以下是一些值得推荐的特产：
1. 螺蛳粉：螺蛳粉是柳州非常有名的小吃，以其独特的酸辣口味和丰富的配料深受欢迎，是到柳州必带的特色食品。
2. 融水香猪：融水香猪是广西柳州融水苗族自治县的地方特产，以其肉质鲜美、营养丰富而闻名。
3. 柳州蜜饯：柳州蜜饯选用优质水果和传统工艺制作，甜而不腻，是送礼的好选择。
4. 柳州油茶：柳州油茶是一种独特的饮料，用茶叶、花生、糯米等熬制而成，具有浓郁的香味和独特的口感。
5. 柳州白莲：柳州白莲以其洁白如玉、清香四溢而著称，是很好的馈赠佳品。
6. 柳州豆腐乳：柳州豆腐乳选用优质豆腐，经过独特的发酵工艺制作，味道鲜美，是调味佳品。
7. 柳州木雕：柳州木雕历史悠久，技艺精湛，具有很高的艺术价值和收藏价值。
8. 柳州绣球：柳州绣球是广西传统工艺品，以其精美的绣工和寓意美好而深受喜爱。
以上特产都是柳州的地方特色，购买时可以根据个人喜好和需求选择。
