东胜区位于中国内蒙古自治区鄂尔多斯市，这里有着丰富的美食文化，以下是一些东胜区值得一试的美食：
1. 手扒肉：东胜手扒肉选用优质羊肉，肉质鲜嫩，味道鲜美。
2. 奶茶：内蒙古的奶茶独具特色，口感醇厚，是当地人喜爱的饮品。
3. 羊肉泡馍：与西安的羊肉泡馍类似，但东胜的羊肉泡馍更具地方特色。
4. 烤全羊：东胜烤全羊色泽金黄，香气扑鼻，肉质鲜美。
5. 烤羊肉串：在东胜的街头巷尾，烤羊肉串是夜宵的首选，味道鲜美。
6. 奶酪：内蒙古奶酪是当地的特色食品，口感独特，营养丰富。
7. 炒米：炒米是内蒙古的传统食品，可以作为早餐或零食食用。
8. 羊肉饺子：东胜羊肉饺子皮薄馅多，羊肉鲜嫩可口。
9. 蒙古烤肉：蒙古烤肉选用优质羊肉，搭配多种调料，烤制而成，风味独特。
10. 奶茶饼：奶茶饼是东胜地区的特色小吃，外酥里嫩，搭配奶茶食用最佳。
当然，东胜的美食远不止这些，建议您亲自去品尝，感受当地的风味。
