冬天去贵州湄潭，您可以选择以下这些地方游玩，感受当地的自然风光和人文风情：
1. 湄潭茶海：湄潭县以产茶闻名，拥有丰富的茶文化资源。您可以去湄潭茶海观赏茶园风光，体验采茶、制茶的过程，了解湄潭绿茶的种植与制作工艺。
2. 湄江风景区：这里有湄江河峡谷、瀑布群等自然景观，适合进行徒步、观光等活动。冬天的湄江，风景宁静，气候宜人。
3. 湄潭古镇：古镇保存了明清时期的历史建筑，可以感受到古色古香的韵味。在古镇中漫步，可以体验当地的民俗风情。
4. 湄潭博物馆：如果您对历史文化感兴趣，可以去湄潭博物馆了解当地的历史文化和民族风情。
5. 湄潭温泉：冬天气温较低，泡温泉是一个很好的选择。湄潭的温泉水质优良，对身心都有很好的放松作用。
6. 湄潭油菜花海：虽然冬天不是油菜花的盛开季节，但如果您在冬季前往，依然可以在一些地方看到油菜花海的美景。
7. 湄潭农家乐：在湄潭，您可以体验农家乐，品尝当地特色美食，感受农村的生活气息。
游玩时，请注意保暖，根据天气情况适时增减衣物。同时，也要尊重当地的风俗习惯，保护环境，做到文明旅游。
