安康，位于陕西省东南部，是汉水上游的重要城市，这里不仅风景秀丽，而且美食丰富。以下是一些安康周边的美食推荐：
1. 岚皋腊肉 岚皋腊肉是安康岚皋县的特色产品，色泽红润，味道鲜美，是当地的传统名菜。
2. 紫阳富硒茶 紫阳县被誉为“中国硒谷”，这里的富硒茶口感醇厚，营养丰富。
3. 汉阴米豆腐 汉阴米豆腐是安康汉阴县的特色小吃，以米浆为主要原料，口感滑嫩，营养丰富。
4. 旬阳桃花鱼 旬阳县的桃花鱼，以其鲜美的口感和丰富的营养而闻名。
5. 安康蒸菜 安康蒸菜是安康的传统美食，以独特的蒸制工艺，保留了食材的原汁原味。
6. 白河乌鸡 白河乌鸡肉质细嫩，味道鲜美，是安康白河县的特色农产品。
7. 安康面皮 安康面皮是安康的传统小吃，口感滑爽，营养丰富。
8. 安康豆花 豆花软糯，搭配各种调料，是安康人早餐或小吃的好选择。
9. 安康腊肉 安康腊肉是陕西腊肉的代表之一，色泽金黄，香气扑鼻。
10. 旬阳腊肉 旬阳腊肉也是安康地区的一大特色，以其独特的风味和口感深受欢迎。
当然，安康的美食远不止这些，如果您有机会到安康及周边地区旅游，不妨亲自去品尝这些地道的美食。
