丰都是中国重庆市下辖的一个县级市，以其独特的文化背景和美食而闻名。以下是丰都晚上可能品尝到的一些美食：
1. 丰都豆腐干：丰都豆腐干以其独特的风味和制作工艺而著称，是丰都非常有名的地方特产。
2. 丰都麻辣烫：在丰都，麻辣烫是一种非常受欢迎的夜宵选择，各种食材串在竹签上，煮熟后蘸上特制的麻辣调料，非常美味。
3. 丰都羊肉汤：羊肉汤在丰都也非常受欢迎，尤其是在寒冷的夜晚，一碗热腾腾的羊肉汤可以驱寒暖身。
4. 丰都火锅：火锅是重庆的代表性美食，丰都也不例外。你可以找到各种口味的火锅，满足不同人的口味需求。
5. 丰都串串香：类似于麻辣烫，但食材更加丰富，串在竹签上煮熟后，蘸上调料，味道非常棒。
6. 丰都小吃：如油茶、豆花、糯米鸡等，都是当地的传统小吃，晚上品尝这些小吃也是一种不错的体验。
7. 特色菜肴：如丰都的农家菜、土鸡炖蘑菇、腊肉等，这些菜肴通常以当地新鲜食材为主，口味独特。
晚上在丰都，你可以在当地的小吃街、夜市或者餐馆中找到这些美食。不过，建议在品尝当地美食时，注意选择卫生条件较好的餐馆或摊位。
