泉州三千坛公园是一座集文化、休闲、旅游于一体的综合性公园，以下是一些您可能会感兴趣的活动和景点：
1. 历史遗迹：公园内有多处历史遗迹，如宋代古井、唐代古碑等，可以了解泉州深厚的历史文化。
2. 三千坛：公园因“三千坛”而得名，这里有许多坛坛罐罐，形态各异，是了解古代陶瓷文化的好去处。
3. 园林景观：公园内绿树成荫，小桥流水，环境幽静，是散步、休闲的好地方。
4. 文化活动：公园会定期举办一些文化活动，如书画展、摄影展等，可以丰富您的文化生活。
5. 儿童游乐区：公园内设有儿童游乐区，适合家庭游玩。
6. 健身设施：公园内设有各种健身器材，可以满足不同年龄段人群的健身需求。
7. 观景台：公园内有多处观景台，可以俯瞰整个公园美景。
8. 采摘体验：公园内设有采摘园，游客可以亲手采摘水果，体验农家乐趣。
