支付宝退税是指在中国境外购物后，通过支付宝平台办理的增值税退税服务。具体来说，以下是其运作的简要过程：
1. 购物并保留凭证：当您在境外购物时，需要保留好购物凭证，如发票等。
2. 申请退税：回国后，您可以通过支付宝APP或支付宝网站申请退税。在申请时，需要填写相关信息，如护照信息、联系方式、购物信息等。
3. 上传凭证：您需要上传购物凭证的照片或扫描件，以便退税机构审核。
4. 审核与退款：退税机构会对您的申请进行审核，审核通过后，会将退税金额退还到您的支付宝账户。
支付宝退税的优点包括：
方便快捷：通过支付宝申请退税，无需亲自前往退税窗口排队，节省时间和精力。
操作简单：支付宝退税流程简单明了，用户只需按照提示操作即可。
覆盖范围广：支付宝退税支持多个国家和地区的购物退税。
不同国家和地区的退税政策可能有所不同，具体细节请参考相关国家和地区的退税规定。
