广东东川位于广东省河源市,是一个风景秀丽、物产丰富的地方。以下是一些东川的特产:
1. 东江鱼:东江流域盛产鱼类,其中以东江鱼最为著名,肉质鲜美,是当地的一大特色。
2. 东江盐焗鸡:采用东江盐焗的传统工艺,鸡肉鲜嫩多汁,风味独特。
3. 东江蜜柚:东江蜜柚以其皮薄肉厚、汁多味甜而闻名。
4. 东江糯米酒:糯米酒是东川的传统饮品,口感醇厚,具有很高的营养价值。
5. 东江豆腐:东江豆腐以其细腻滑嫩、味道鲜美而受到人们的喜爱。
6. 东江腊肉:东江腊肉是东川的传统腌制食品,风味独特,营养丰富。
7. 东江竹笋:东江流域的竹笋品种繁多,口感脆嫩,是餐桌上的佳肴。
8. 东江红茶:东江红茶以其香气浓郁、滋味醇厚而受到茶友们的喜爱。
这些特产不仅在当地享有盛誉,也吸引了众多游客前来品尝和购买。