宜宾是四川省的一个著名城市，以其丰富的美食文化而闻名。以下是一些宜宾当地比较受欢迎的美食：
1. 宜宾燃面：宜宾燃面以其独特的麻辣味道和独特的烹饪工艺而闻名，面条劲道，调料丰富。
2. 宜宾烧烤：宜宾烧烤选料讲究，口味独特，深受当地人喜爱。
3. 宜宾豆花：宜宾豆花口感细腻，酸辣适中，是当地人喜爱的早餐或小吃。
4. 宜宾泡菜：宜宾泡菜以其酸辣开胃、脆嫩可口而著称。
5. 宜宾烤鱼：选用当地新鲜鱼类，配以各种调料烤制，味道鲜美。
6. 宜宾鸡丝凉粉：以鸡丝和凉粉为主料，搭配辣椒、花椒等调料，口感爽滑。
7. 宜宾豆腐乳：是一种具有悠久历史的调味品，味道独特，可用来拌菜或做菜。
当然，除了这些，宜宾还有很多其他特色美食，值得一试。
