大连作为中国东北的一个重要港口城市，拥有丰富的夜生活和文化美食。以下是一些大连晚上可以尝试的美食：
1. 海鲜烧烤：大连的海鲜以其新鲜而闻名，晚上在大连的街头或者海鲜市场，你可以品尝到各种烧烤海鲜，如烤鱼、烤虾、烤扇贝等。
2. 烧烤大排档：大连的烧烤摊遍布街头巷尾，尤其是中山区、沙河口区等繁华地段，可以品尝到各种烤肉串、烤鸡翅、烤鱼等。
3. 海鲜火锅：大连的海鲜火锅也很受欢迎，新鲜的海鲜与火锅相结合，别有一番风味。
4. 铁板烧：大连的铁板烧以其食材新鲜、烹饪手法娴熟而著称，是品尝海鲜的另一种选择。
5. 海鲜炖品：如鲍鱼炖翅、海参炖鸡汤等，都是大连的特色炖品。
6. 烧烤海鲜面：将新鲜的海鲜与面条一起烹饪，是大连特有的面食。
7. 大连老菜：如红烧肉、清蒸鱼、蒜蓉粉丝蒸扇贝等，这些传统菜肴在夜市也能找到。
8. 夜市小吃：如煎饼果子、豆腐脑、鸡蛋灌饼等，价格实惠，口味地道。
9. 大连烧烤小吃：如烤冷面、烤土豆片、烤玉米等。
10. 咖啡厅、甜品店：如果你晚上不想吃重口味的东西，也可以选择去咖啡馆或者甜品店享受轻松的夜晚。
在品尝美食的同时，建议你选择正规的餐饮场所，确保食品安全和卫生。祝你在大连有一个愉快的夜晚！
