大同串姐是做什么的

“大同串姐”通常指的是在中国山西省大同市流行的一种街头小吃。这种小吃主要是以各种串类食品为主，比如烤串、炸串等，通常由女性摊主在街头摆摊售卖。摊主们会根据顾客的需求，将各种食材串在竹签或铁签上，然后进行烹饪，如烤、炸、煮等，烹饪完成后配上各种调料，供顾客食用。

大同串姐的特色在于食材多样，口味独特，价格亲民，是当地居民和游客喜爱的街头美食之一。这些串类食品不仅方便快捷，而且能够满足不同人群的口味需求。