安哥拉是一个非洲国家,虽然以石油出口为主,但它的农业也有一定的发展,其中咖啡是其传统出口农产品之一。安哥拉生产的咖啡主要有以下几种:
1. 安哥拉阿拉比卡(Angola Arabica):这是安哥拉最主要的咖啡品种,主要分布在国家南部地区。这种咖啡通常具有中等到高酸度,口感平衡,带有坚果和水果的香气。
2. 安哥拉罗布斯塔(Angola Robusta):罗布斯塔咖啡在安哥拉也有种植,它的口感较为浓郁,酸度较低,适合用来制作速溶咖啡。
3. 卡布里科(Cacador):这是一种特色咖啡,源自安哥拉,通常具有独特的果香和酸度,口感复杂。
由于安哥拉国内政治动荡和经济不稳定,咖啡产业受到一定影响,因此它的咖啡在国际市场上的知名度并不像其他咖啡生产国那么高。不过,随着国际咖啡市场的逐渐开放,安哥拉咖啡的品质和特色也逐渐被更多咖啡爱好者所认识。