会议接待摆放水果时，可以考虑以下几点来选择合适的水果：
1. 新鲜度：选择新鲜、无病虫害、无腐烂的水果，以保证食品安全和美观。
2. 季节性：选择当季水果，这样不仅新鲜，而且价格也相对合理。
3. 营养价值：选择营养价值高、健康的水果，如苹果、橙子、葡萄、香蕉等。
4. 方便食用：选择易于切片或剥皮的水果，方便参会人员食用。
以下是一些适合会议接待的水果推荐：
苹果：切片方便，营养丰富，颜色鲜艳，适合摆盘。
橙子：切片或剥皮后方便食用，酸甜可口。
葡萄：一串串的葡萄既美观又方便食用。
香蕉：剥皮即食，简单方便。
西瓜：如果会议时间在夏季，可以准备一些切片的西瓜，清凉解暑。
猕猴桃：切片后方便食用，营养丰富。
哈密瓜：切片后美观，口感好。
在摆放水果时，可以根据会议的正式程度和场地的大小来选择水果的种类和数量。例如，在正式的商务会议中，可以摆放一些精致的水果拼盘；而在轻松的交流活动中，可以摆放一些简单易食的水果。
