海口作为海南省的省会，美食文化丰富多样，以下是一些海口特色美食推荐：
1. 加积鸭：这是海南省著名的特色菜肴，选用当地散养的鸭子，肉质鲜美，口感独特。
2. 文昌鸡：以文昌市命名，是海南四大名菜之一，肉质细嫩，味道鲜美。
3. 东山羊：东山羊肉质鲜美，口感细腻，是海南的传统名菜。
4. 清补凉：是一种消暑甜品，由多种配料制成，如绿豆、西瓜、薏米等，清凉解暑。
5. 椰子饭：用椰子肉和糯米一起蒸煮，具有独特的椰香，口感软糯。
6. 和记炒粉：海口非常有名的小吃，炒粉香辣可口，深受当地人喜爱。
7. 椰子鸡：以椰子水和鸡肉搭配烹饪，具有清补作用，适合夏天食用。
8. 海南粉：是用米粉制成的，搭配各种配料，如瘦肉、牛肉、海鲜等，口感滑嫩。
9. 椰子糕：是用椰子肉和糯米粉制成的甜品，口感细腻，甜而不腻。
10. 海南粉卷：类似春卷，但用海南粉制成，里面包裹着各种馅料，如瘦肉、虾仁等。
当然，海口还有很多其他美食，如海鲜、小吃等，值得您去尝试。
