碗窑梨花谷位于中国浙江省丽水市缙云县，这里以盛产梨花而闻名，同时也拥有丰富的特产。以下是一些碗窑梨花谷的特色特产：
1. 梨花糕：梨花糕是碗窑梨花谷的特色糕点，以梨花和糯米粉为主要原料，口感细腻，甜而不腻。
2. 缙云烧饼：缙云烧饼是浙江缙云县的特色小吃，以香酥可口、味道鲜美著称。
3. 缙云毛笋：缙云毛笋是当地的特色蔬菜，以其肉质鲜嫩、味道清香而闻名。
4. 缙云黑松露：缙云县盛产黑松露，这种珍贵的野生菌类，口感鲜美，营养丰富。
5. 梨花茶：利用梨花制作的茶饮，具有清新的梨花香，具有一定的养生保健作用。
6. 山茶油：碗窑梨花谷地区出产的山茶油，以其高品质和营养价值受到消费者的喜爱。
7. 竹笋干：竹笋干是当地的另一种特产，经过特殊工艺加工，可以长时间保存，味道鲜美。
8. 土特产：如笋干、香菇、木耳、茶叶等，这些土特产在碗窑梨花谷地区都有出产。
这些特产不仅美味可口，而且具有一定的文化内涵和地域特色，是游客到碗窑梨花谷旅游时不可错过的美食和纪念品。
