在桂林开出租车，需要满足以下条件：
1. 年龄要求：通常要求驾驶员年龄在25岁以上，55岁以下。
2. 身体健康：需要通过健康检查，证明身体条件适合驾驶出租车。
3. 驾驶证：持有有效的C1或C2驾驶证，且在有效期内。
4. 从业资格证：考取出租车从业资格证，包括理论考试和实操考试。
5. 车辆要求：出租车必须是符合当地规定的车型，并取得合法的营运资格。
6. 保险：车辆必须购买交强险、商业险等必要的保险。
7. 培训：参加出租车行业的相关培训，了解行业规定和服务标准。
8. 背景审查：通过公安机关的背景审查，无犯罪记录。
9. 服务承诺：签订服务承诺书，承诺遵守行业规范，提供优质服务。
10. 注册登记：到当地的出租车管理部门进行注册登记，取得营运证。
具体要求可能会根据桂林当地的政策和规定有所变化，建议在准备申请前，咨询当地出租车管理部门或相关机构获取最新的信息。
