上海的粽子以其独特的风味和多样的口味而闻名。以下是一些在上海广受欢迎的粽子:
1. 南翔小笼粽:这种粽子以小笼包的馅料为填充,通常有咸蛋黄、猪肉和笋丁等,口感鲜美。
2. 崇明蟹肉粽:崇明岛出产的蟹肉粽子,以蟹肉和糯米为主要原料,味道鲜美。
3. 松江豆沙粽:松江豆沙粽以豆沙为馅,甜而不腻,是上海的传统甜粽。
4. 嘉兴粽子:虽然嘉兴不在上海,但嘉兴粽子在上海也非常受欢迎,尤其是肉粽,以猪肉、蛋黄、豆沙等馅料著称。
5. 青浦豆沙粽:青浦豆沙粽与松江豆沙粽类似,也是以豆沙为馅的甜粽。
6. 崇明咸肉粽:崇明咸肉粽以咸肉为馅,口感鲜美,是咸粽中的佳品。
这些粽子在上海的许多老字号糕点店和超市都能买到。当然,每个人的口味不同,最好亲自尝试几家,找到自己最喜欢的那一款。