恩施宣恩地区位于湖北省西南部，这里的美食融合了土家族、苗族等民族特色，具有浓郁的地方风味。以下是一些宣恩当地特色美食：
1. 恩施腊肉：这是宣恩地区非常有名的传统美食，选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等工艺制作而成，风味独特。
2. 宣恩豆腐：宣恩豆腐质地细腻，口感滑嫩，是当地人喜爱的家常菜。
3. 土家族油茶：油茶是土家族的传统饮品，主要原料是茶叶、花生、芝麻等，具有提神醒脑的作用。
4. 宣恩豆腐乳：这种豆腐乳味道鲜美，是宣恩地区的传统食品。
5. 恩施土豆炖鸡：这道菜以土豆和鸡肉为主料，味道鲜美，营养丰富。
6. 土家族酸肉：选用猪肉、辣椒、盐等调料腌制而成，酸香可口。
7. 宣恩糯米饭：用糯米和各种食材一起蒸煮而成，口感软糯，营养丰富。
8. 宣恩豆花：豆花滑嫩，配以各种调料，味道鲜美。
9. 恩施腊肉炒饭：将腊肉和米饭炒制而成，味道香浓。
10. 宣恩酸汤鱼：以酸汤为底料，搭配新鲜的鱼肉，酸辣可口。
当然，除了这些，宣恩还有很多其他特色美食，值得一试。如果你有机会到宣恩旅游，不妨亲自品尝这些地道的美食。
