高铁供水系统主要是为高铁列车提供饮用水和冲洗厕所等生活用水。具体来说，有以下几点作用：
1. 提供饮用水：高铁供水系统可以保证乘客在旅途中能够随时获取到干净、卫生的饮用水。
2. 冲洗厕所：高铁列车上设有厕所，供水系统负责为厕所提供冲洗用水，确保厕所的清洁卫生。
3. 生活用水：供水系统还可能为高铁列车的其他生活设施提供用水，如洗手池、洗漱间等。
4. 消防用水：在紧急情况下，高铁供水系统也可以作为消防用水的一部分，保障乘客和列车的安全。
5. 设备冷却：部分高铁供水系统还可能用于冷却列车设备，保证设备正常运行。
高铁供水系统是高铁列车正常运行的重要组成部分，为乘客提供舒适、安全的旅行环境。
