新疆的果兮馕是一种具有浓郁民族特色的传统面食，属于馕的一种。馕是新疆地区非常流行的一种面食，历史悠久，品种繁多。果兮馕以其独特的制作工艺和口感受到人们的喜爱。
果兮馕的特点如下：
1. 形状：果兮馕通常呈圆形，边缘略厚，中心较薄。
2. 制作工艺：果兮馕的制作工艺独特，需要在馕坑中烤制。烤制过程中，馕表面会形成一层酥脆的皮，内部则保持柔软。
3. 口感：果兮馕外皮酥脆，内部柔软，口感独特，带有淡淡的果香。
4. 食用方法：果兮馕可以单独食用，也可以搭配肉类、蔬菜等一起食用。
果兮馕不仅美味可口，而且富含营养，是新疆地区人们喜爱的传统食品之一。
