黄河风景名胜区位于河南省郑州市，这里不仅有丰富的自然风光和人文景观，还有许多地道的美食。以下是一些在黄河风景名胜区可以品尝到的特色美食：
1. 黄河鲤鱼：黄河鲤鱼是河南的传统名菜，以其鲜美的肉质和独特的烹饪方法而闻名。
2. 烩面：河南烩面以其独特的风味和丰富的配料深受游客喜爱。
3. 胡辣汤：这是一种以胡椒、辣椒为主要调料的汤，具有驱寒暖身的效果。
4. 开封灌汤包：灌汤包是开封的传统小吃，以其薄皮大馅、汤汁鲜美而著称。
5. 洛阳水席：洛阳水席是河南的传统宴席，以汤菜为主，讲究色、香、味、形。
6. 郑州烩菜：郑州烩菜是河南的传统名菜，以炖、煮、烧、蒸等多种烹饪方法制作而成。
7. 豫菜：豫菜是河南的地方菜系，以鲜、香、辣、嫩、脆、滑、软、浓为特点。
8. 小吃：如烩饼、羊肉泡馍、凉皮、肉夹馍等。
在黄河风景名胜区周边，您还可以找到各种当地特色小吃和餐馆，可以尽情品尝。记得在品尝美食的同时，也要注意饮食卫生。
