张北草原位于中国内蒙古自治区赤峰市境内，是内蒙古大草原的一部分，以其广袤的草原、清澈的湖泊和丰富的民族文化而著称。以下是张北草原的一些特产：
1. 羊肉：张北草原的羊肉因其肉质鲜美、脂肪少而受到游客的喜爱。
2. 奶制品：包括奶茶、酸奶、奶酪等，这些奶制品都是采用当地优质的奶源制成。
3. 羊毛制品：如羊毛衫、羊毛被等，质地柔软，保暖性能好。
4. 莜面食品：莜面是张北地区的主要粮食作物，制作的莜面食品如莜面窝头、莜面饸饹等在当地非常有名。
5. 马奶酒：马奶酒是蒙古族的传统饮品，由马奶发酵而成，具有独特的风味。
6. 草原特产水果：如草莓、葡萄等，由于独特的地理和气候条件，张北地区的水果口感鲜美。
7. 药材：张北草原地区盛产中药材，如黄芪、党参等。
8. 工艺品：如蒙古包模型、银器、羊毛毡画等，这些都是当地手工艺人的杰作。
这些特产不仅具有很高的食用价值，也体现了当地独特的文化特色，是游客购买和馈赠的佳品。
