清远位于中国广东省，是一个以农业为主的地区，其特产丰富多样，以下是一些清远的干货特产：
1. 清远鸡：清远鸡是清远著名的土鸡品种，肉质鲜美，营养丰富，是广东地区非常受欢迎的肉类。
2. 清远瑶山竹笋：瑶山竹笋是清远瑶族自治县的特产，以其鲜嫩、爽口、无污染而著称。
3. 清远麻鸡：与清远鸡类似，清远麻鸡也是清远地区特有的鸡种，以其肉质紧实、味道鲜美而闻名。
4. 清远腐竹：清远腐竹选用优质大豆为原料，经过特殊工艺制作而成，口感劲道，是广东地区传统小吃之一。
5. 清远腊味：包括腊肠、腊肉、腊鸭等，采用传统的腌制和熏烤工艺，风味独特。
6. 清远石硖龙眼：清远石硖龙眼是广东省的著名特产，以其果实大、核小、肉厚、味甜而著称。
7. 清远茶叶：清远地区出产的茶叶品种繁多，如英德红茶、清远乌龙茶等，品质优良。
8. 清远蜜柚：清远蜜柚是当地的特色水果，以其皮薄、肉嫩、汁多、味甜而闻名。
9. 清远腊肉：清远腊肉是采用传统工艺腌制和熏制的猪肉，风味独特，是广东地区传统的年货之一。
10. 清远腐乳：清远腐乳选用优质大豆、小麦等为原料，经过发酵、腌制等工艺制成，风味独特。
这些特产在清远当地市场或网上电商平台都能购买到。
