寿司作为日本料理中的经典美食，搭配的汤品通常选择清淡、不掩盖寿司味道的汤品。以下是一些适合搭配寿司的汤品：
1. 味噌汤：味噌汤是一种咸味汤，以其浓郁的味噌香味而闻名，能够衬托出寿司的鲜美。
2. 清酒汤：这是一种用清酒煮成的汤，味道清淡，适合与寿司搭配。
3. 鱼汤：如鱼翅汤或海鲜汤，这类汤品通常较为清淡，不会盖过寿司的鱼鲜。
4. 冷面汤：在日本料理中，有时会提供一碗冰镇的清汤，这种汤可以与寿司一起享用，为口感带来清凉感。
5. 梅干菜汤：这是一种带有梅干菜独特风味的汤，能够增添一丝酸味，与寿司的甜味形成对比。
6. 酱油汤：虽然酱油汤比较常见，但要注意不要用太咸的酱油，以免影响寿司的原味。
选择汤品时，最好选择能够衬托寿司食材原味的汤品，避免过于浓郁的汤品，以免影响寿司的口感。
