山葵的人工栽培从什么时候开始

山葵（Wasabi）的人工栽培大约始于20世纪初期。最初，山葵主要在日本栽培，但随着对其需求的增加，栽培技术逐渐传播到其他国家。在日本，山葵的人工栽培历史可以追溯到19世纪末到20世纪初，而国际上对山葵的人工栽培技术的研究和推广则主要发生在20世纪中叶以后。随着对山葵需求量的增长和栽培技术的改进，山葵的人工栽培已经成为了全球性的产业。