新会都会城的狗仔鹅美食是广东地区非常有特色的一种美食，以下是一些在当地比较受欢迎的狗仔鹅美食：
1. 狗仔鹅：这是新会狗仔鹅美食的代表，鹅肉鲜嫩多汁，味道鲜美，通常搭配特制的酱料食用。
2. 鹅掌：鹅掌经过烹饪后，口感滑嫩，是很多食客喜爱的部分。
3. 鹅肝：鹅肝是狗仔鹅中的另一道佳肴，口感丰富，味道浓郁。
4. 鹅翅：鹅翅肉质紧实，经过烹饪后，味道鲜美，是很多人喜欢的部分。
5. 鹅杂：包括鹅心、鹅肝、鹅肠等，经过独特的烹饪方法，味道独特。
6. 鹅肉粥：将鹅肉与米一起熬煮成粥，味道鲜美，营养丰富。
7. 鹅肉煲：鹅肉与各种配料一起煲煮，味道鲜美，营养丰富。
8. 鹅肉干：将鹅肉制成干品，便于保存，口感独特。
在新会都会城，你可以尝试到以上这些美食，它们都是当地非常有特色的狗仔鹅美食。不过，由于个人口味不同，建议你亲自尝试，找到最适合自己口味的美食。
