西安过堂斋是一家以经营西安地方特色小吃为主的餐饮品牌,起源于陕西省西安市。过堂斋以传统的西安小吃为特色,如肉夹馍、凉皮、羊肉泡馍等,这些小吃在西安非常有名,也是陕西饮食文化的重要组成部分。
“过堂斋”这个名字中的“过堂”是指佛教中的“过堂”,即僧侣集体用餐,寓意着餐饮店传承了传统的饮食文化,同时也带有一种清净、朴素的感觉。而“斋”在中文里通常与素食有关,但在这里指的是各种传统小吃,反映了这家店铺的特色和风格。
过堂斋通过提供地道的西安小吃,吸引了众多食客,成为西安乃至陕西省内知名的餐饮品牌之一。