意大利主食非常丰富，以下是一些典型的意大利主食：
1. 意大利面（Pasta）：意大利面的种类繁多，包括意大利面、宽面条、螺旋面等，搭配不同的酱料，如番茄酱、奶油酱、肉酱等。
2. 比萨（Pizza）：比萨是意大利的代表性食品，以面团为基础，上面铺有番茄酱、奶酪和各种配料。
3. 意式烤宽面条（Lasagna）：这是一种多层宽面条，中间夹有肉酱、奶酪、蔬菜等，上面再撒上奶酪，烤制而成。
4. 意大利炖饭（Risotto）：以米饭为主料，加入各种蔬菜、肉类或海鲜，用黄油和奶酪调味。
5. 意大利肉丸（Polpette）：用面包屑、鸡蛋、奶酪和肉末等材料制成的肉丸，通常搭配番茄酱或肉酱食用。
6. 意大利炖肉（Cotechino e Zampone）：这是意大利新年期间的传统食物，由猪肉制成，形状像肠子。
7. 意大利炖菜（Minestrone）：一种蔬菜和豆类为主的浓汤，有时会加入肉类。
8. 意大利海鲜面（Penne alla Vongole）：一种用小管面搭配新鲜小蛎和番茄酱的意大利面。
这些只是意大利众多主食中的一部分，实际上，意大利的每个地区都有其独特的传统美食。
