奎屯作为新疆的一个城市，拥有丰富的民族美食文化。以下是一些在奎屯比较受欢迎的小吃：
1. 烤羊肉串：新疆的烤羊肉串以其独特的烤制工艺和鲜美的肉质而闻名，是奎屯非常有特色的小吃之一。
2. 手抓饭：新疆手抓饭，又称“抓饭”，是用羊肉、胡萝卜、大米等食材烹饪而成，味道香浓，是新疆的传统美食。
3. 拉面：奎屯的拉面以其筋道、味道鲜美而著称，是当地人喜爱的早餐之一。
4. 馕：馕是新疆的传统面食，有各种各样的口味，如羊肉馕、鸡蛋馕、洋葱馕等。
5. 羊肉汤：新疆羊肉汤以其浓郁的羊肉味和鲜美的汤底而受到欢迎，常常搭配面片食用。
6. 烤包子：烤包子是新疆的传统小吃，外皮酥脆，内馅鲜美，通常以羊肉为馅。
7. 奶茶：新疆奶茶与内地奶茶不同，通常是用砖茶煮制，口感独特。
当然，每个人的口味不同，最好亲自去尝试，找到自己最喜欢的小吃。在奎屯，你可以去当地的夜市或者特色餐馆，体验更多地道的新疆美食。
