日本二郎拉面撒的什么粉

日本二郎拉面（Ryori no Sho二郎拉面）是由日本著名拉面师傅二郎（Hiroyuki Tsujita）创立的，以其独特的口感和味道而闻名。二郎拉面撒的粉主要是“七味粉”，这是一种由七种不同的香料混合而成的粉末，包括：

1. 芝麻

2. 碎辣椒

3. 烟熏辣椒粉

4. 碎紫苏叶

5. 芥末

6. 蒜末

7. 盐

这种七味粉是二郎拉面的特色之一，能够增加拉面的风味和层次感。不过，不同地区或店铺的七味粉配方可能会有所不同。