避风塘下午茶以其独特的港式风味而闻名,以下是一些常见的避风塘下午茶美食:
1. 港式蛋挞:酥脆的外皮搭配香甜的蛋挞液,是避风塘下午茶的经典甜品。
2. 凤爪:用秘制香料烹制的鸡爪,肉质鲜嫩,味道香辣。
3. 烧鹅:皮脆肉嫩,色泽金黄,是避风塘下午茶中的美味佳肴。
4. 虾饺:皮薄馅多,鲜美的虾仁馅搭配上汤,口感丰富。
5. 肠粉:软滑的米浆皮包裹着鲜美的馅料,是广东传统小吃。
6. 菠萝包:金黄色的菠萝包皮上有着可爱的“菠萝”纹路,内部松软,口感独特。
7. 奶茶:港式奶茶以其独特的香滑口感而闻名,是避风塘下午茶不可或缺的饮品。
8. 丝袜奶茶:一种口感更加细腻的奶茶,因其类似丝袜的过滤效果而得名。
9. 柠檬茶:酸甜可口,清爽解渴。
10. 鸡尾酒:如芒果鸡尾酒、杨枝甘露等,为下午茶增添一抹时尚气息。
当然,不同地区的避风塘下午茶可能会有各自的特色和美食,以上仅供参考。